レーズンは、ドライフルーツの中でも一番身近にあるものではないでしょうか？
そのまま食べても美味しいですよね。コーヒーにもよく合うんです。
レーズンパンに、レーズンパンに、レーズンパン。レーズンパンしか思い浮かばないですが笑
あっ！あと、ラム酒に漬けたラムレーズンはバターサンドにしたり、アイスクリームに加えたりと好きな方は多いんじゃないでしょうか？
そんなレーズンですが、女性や育ち盛りの子供に嬉しい栄養があります。
目次
レーズンの栄養
レーズンの大半の栄養は果糖やブドウ糖です。果糖やブドウ糖は体にすばやく吸収されるエネルギー源です。
他にも食物繊維や、鉄分やカリウムなどのミネラルが豊富です。
鉄分が含まれているので、育ち盛りの子供や女性にもおすすめです。
レーズン100ｇ当たりの主な成分
エネルギー 300kcal 食物繊維 4ｇ 鉄分 2.3mg マグネシウム 31mg カルシウム 65mg 出典：日本食品標準成分表2010
おすすめレーズンパンレシピ（ホームベーカリー使用）
ホームベーカリーを使用して簡単に焼きたてレーズンパンを作ることができます。
| 強力粉 | 200g |
| バター | 15〜20g |
| 砂糖 | 15g |
| 塩 | 4ｇ |
| 牛乳 | 200cc |
| ドライイースト | 3g |
| レーズン | 50g（ホームベーカリーに入れれる最大量を超えないようにしてください。） |
使用したホームベーカリーはこちら
レーズンのオススメお菓子
六花亭「バターサンド」
レーズンサンドと言えば六花亭というほど、有名なので紹介する必要ないかもしれませんが、バターとレーズン、クッキーの組み合わせが最高です。もちろんコーヒーにもよく合いますよ！！
東ハト「オールレーズン」
個人的には、子供の頃よく家にあったお菓子で、とても懐かしいです。
子供の頃は、レーズンは苦手でしたが、このお菓子ならたくさん食べれた記憶があります。
調べてみると、ホワイトチョコを挟んだサンドも発売されているようです。これは食べてみるしかないですね。
レーズンのお菓子は、コーヒーとよく合います。
最後に
レーズンは単体でも美味しく食べることができますが、レーズンサンドやレーズンパンなど、色々な楽しみがあります。
ぜひ、コーヒーと一緒に合わせて、素敵なティータイムを過ごしてください。
