ドライフルーツといえば、レーズンの食べ方やオススメは?

レーズンは、ドライフルーツの中でも一番身近にあるものではないでしょうか?

そのまま食べても美味しいですよね。コーヒーにもよく合うんです。

レーズンパンに、レーズンパンに、レーズンパン。レーズンパンしか思い浮かばないですが笑

あっ!あと、ラム酒に漬けたラムレーズンはバターサンドにしたり、アイスクリームに加えたりと好きな方は多いんじゃないでしょうか?

 

そんなレーズンですが、女性や育ち盛りの子供に嬉しい栄養があります。

 

レーズンの栄養

 

レーズンの大半の栄養は果糖やブドウ糖です。果糖やブドウ糖は体にすばやく吸収されるエネルギー源です。

他にも食物繊維や、鉄分やカリウムなどのミネラルが豊富です。

鉄分が含まれているので、育ち盛りの子供や女性にもおすすめです。

レーズン100g当たりの主な成分

エネルギー300kcal
食物繊維4g
鉄分2.3mg
マグネシウム31mg
カルシウム65mg

出典:日本食品標準成分表2010

 

 

おすすめレーズンパンレシピ(ホームベーカリー使用)

 

ホームベーカリーを使用して簡単に焼きたてレーズンパンを作ることができます。

強力粉200g
バター15〜20g
砂糖15g
4g
牛乳200cc
ドライイースト3g
レーズン50g(ホームベーカリーに入れれる最大量を超えないようにしてください。)

 

使用したホームベーカリーはこちら

 

 

レーズンのオススメお菓子

六花亭「バターサンド」

レーズンサンドと言えば六花亭というほど、有名なので紹介する必要ないかもしれませんが、バターとレーズン、クッキーの組み合わせが最高です。もちろんコーヒーにもよく合いますよ!!

 

東ハト「オールレーズン」

個人的には、子供の頃よく家にあったお菓子で、とても懐かしいです。

子供の頃は、レーズンは苦手でしたが、このお菓子ならたくさん食べれた記憶があります。

調べてみると、ホワイトチョコを挟んだサンドも発売されているようです。これは食べてみるしかないですね。

 

レーズンのお菓子は、コーヒーとよく合います。

Danny’s Blog

2018年8月にブログを初めて、コーヒー豆の感想を書いてきたので、 ここらでまとめときたいと思います。   ①加藤珈琲店…

最後に

レーズンは単体でも美味しく食べることができますが、レーズンサンドやレーズンパンなど、色々な楽しみがあります。

ぜひ、コーヒーと一緒に合わせて、素敵なティータイムを過ごしてください。