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コーヒー

【コーヒー器具】ペーパーレスドリッパー

コーヒーを家で飲む方のほとんどは紙のフィルターを使用した、ペーパードリップを使用していると思います。 この記事では、紙のフィルターを使わずにドリップ抽出できる、 […]

【コーヒー器具】ケトルのオススメ

コーヒーを抽出するときに必要なものの一つにケトルがあります。 ケトルは、お湯を注ぐ道具です。 やかんでは大量にお湯が出てしまいコーヒーの成分をじっくり抽出できな […]

ブラジルのコーヒーはNo.2がNo.1

タイトルから、いきなりややこしいですよね。 No.2がNo.1ってどういうこと?と思われると思いますよね。 コーヒーの話です。コーヒーの等級のことです。 &nb […]

コロンビアのコーヒーの特徴

コロンビアのスペシャリティコーヒーを飲んだので、感想を書きます。 スペシャリティコーヒーについては別の記事で説明しております。     国の […]