関西地方のチェーンカフェのホリーズカフェって?

ホリーズカフェってご存知でしょうか?

タリーズではありませんよ。ホリーズです。

タイピングミスはしてません。(ホリーズさんに失礼ですね。申し訳ございません。)

というのも、おそらく近畿地方の人は知っていると思いますが、近畿地方にしかお店がないんです。

私も関西に転勤で行くまでは知りませんでした。

 

 

しかし、関西地方だけでも70店舗以上はあるようなので、もしかしたら観光で行って見かけたことあるかもしれません。

さらにはタリーズが日本に出店したより早いです。

公式HP:https://hollys-corp.jp/

 

ホリーズカフェのメニュー

カフェのメインとなるコーヒーですが、ドトールより少し高く、スタバやタリーズよりはお得な値段です。

・オリジナルブレンドコーヒー
R:¥250/L:¥270/LL:¥300
・ダッチコーヒー
R:¥270/L:¥300

サンドイッチや軽食も色々とあり、1人でもゆっくりと過ごすことができます。

ダッチコーヒーとは

お店に必ず置いてあるダッチコーヒーの大きな器具が目立ちます。

ダッチコーヒーとは水出しコーヒーのことです。

なぜダッチコーヒーと言うかといいますと、戦前オランダ領だったインドネシアで発明されたことから「Dutch(オランダの)」「Coffee(コーヒー」と名付けられました。

インドネシアで広く栽培されているロブスタ種は、コーヒー豆の中でも「苦みやえぐみ」が強いのが特徴です。

水で抽出することで、苦みやえぐみを抑え、飲みやすくするために考えられたとされています。

時間をかけてコーヒー液を抽出させるため、粉に必要以上に圧力や熱が加わらないのが特徴。さらに、水での抽出はコーヒーの持つ苦み成分が溶け出しにくいため、すっきりとした味わいのコーヒーができます。

ホリーズでは8時間かけてじっくり抽出されています。

 

最後に

メニューなどは細かく紹介しませんでしたが、関西に行った際はぜひ訪れてみてください。

その時は、ぜひダッチコーヒーを頼むのを忘れずに。

ホリーズカフェ以外にもカフェチェーンについての記事を書いています。

よければご覧ください。

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