グアテマラのスペシャリティコーヒーを飲んだので感想を書いていきます。
グアテマラのコーヒーは、今回書く豆以外も、飲んでいます。
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ラ・トラべシア農園の特徴は?
優しい柑橘系の酸と甘み、優しい口当たりがあります。
香りがとても豊かで、焙煎がしっかりと深煎りだと苦味も感じることができ、複雑な味わいが楽しめます。
標高:1600m〜2000m
品種:ブルボン
精製:ウォッシュド
品種:ブルボン
精製:ウォッシュド
コーヒーの精製についてはこちらの記事をご覧ください。
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