【スペシャリティコーヒー】グァテマラ ラ・トラべシア農園

グアテマラのスペシャリティコーヒーを飲んだので感想を書いていきます。

グアテマラのコーヒーは、今回書く豆以外も、飲んでいます。

関連記事

グアテマラのスペシャリティコーヒーを飲んでみたので、感想を書きます。 [blogcard url="https://danny-life.com/speciality/"]国の紹介国名:グアテマ[…]

 

ラ・トラべシア農園の特徴は?

優しい柑橘系の酸と甘み、優しい口当たりがあります。

香りがとても豊かで、焙煎がしっかりと深煎りだと苦味も感じることができ、複雑な味わいが楽しめます。

標高:1600m〜2000m
品種:ブルボン
精製:ウォッシュド

コーヒーの精製についてはこちらの記事をご覧ください。

関連記事

コーヒーチェリーからコーヒー豆を取り出す作業のことを精製といいます。精製がどのように行われる書いてあります。 コーヒーチェリーとはコーヒーの木になる実のことです。チェリーのように赤いことからコーヒー[…]