【コストコのコーヒー豆】カークランド エチオピア

コストコでシングルオリジンのエチオピアのコーヒー豆を購入したのでレビューしていきます。

コストコのコーヒー豆は他にもありますので、興味ありましたら、ご覧ください。

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カークランド エチオピアの商品情報

生産国:エチオピア
標高 :1,900〜2,100m
内容量:907g
精製 :ウォッシュド
焙煎度:ライトロースト
価格 :2,198円
1杯あたり:24.23円(1杯あたり10g使用)
シングルオリジンなので、エチオピアの豆だけを使用しています。
パッケージにライトローストと記載されていますが、見た感じハイローストだと思いました。

流石に、ライトローストだと酸味が強くて飲みにくいと思うので・・・

 

精製方法についてはこちらをご覧ください。

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また、こちらは粉ではなく豆で販売されているので、ミルが必要になります。

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Dannyの5段階評価

酸味:★★
苦味:★★★
コク:★★★
※コーヒーは焙煎や抽出方法でも味わいが変わります。あくまでDannyの個人的な感想です。
エチオピアと言えばフルーティな香りと酸味が特徴です。
このコーヒーは、スペシャリティコーヒーのエチオピアと比べるとフルーティさは劣りますが、エチオピアの独特の香りがほんのりします。
ローストした香りの方が強いですが、良い香りがします。
味は、口に入れた時は、酸味が感じられますが、後味は苦味がきます。全体的には酸味よりも苦味の方が強く感じられます。

雑味も感じることなくクリアな味わいです。

苦味も酸味もありますので、フルーツを使ったタルトなどが合いそうです。